6月14日,第八届中国食品安全论坛在京召开,2016年全国食品安全宣传周也同时启动,国家食药监总局、国家质检总局和农业部再度联合发布今年1-5月国内在售食品、进口食品和食用农产品的安全抽检“账单”。
调查食品安全公众关注度最高的是奶粉质量。在中国食品安全论坛上,今日头条高级副总裁赵添发布了一组“食品安全大数据”。
据今日头条对4.8亿用户在2015年4月至2016年4月的阅读数据分析显示,在公众最关心的食品品类中,奶粉高居榜首,阅读量接近800万。奶粉食用人群是婴幼儿、中老年人等特殊人群,其质量与安全触动着每个家庭最为敏感的神经。jinnian金年会
在公众聚焦度最高的热词中,“食品添加剂”高居榜首,“食品添加剂”以934万的“高身价”冲到榜首。同时,有关调研数据表明,近九成消费
婴幼儿奶粉为什么要添加香兰素或白砂糖?
奶粉本身是味道非常清淡的,为了让宝宝爱喝,一些奶粉中会加入香精香料或白砂糖,使奶粉香甜。
奶粉“添香”的更重要原因是由于奶源地与生产工厂距离较远,无法实现当天采奶,当天加工。所以只能将鲜奶先加工成原料奶粉(俗称:大包粉),再运至工厂进行二次加工。由于大包粉经过了较长时间的储存和运输,以致于鲜奶的奶香味流失,为了宝宝爱喝,不得不“添香”(香精/ 蔗糖等)jinnian金年会。
一些品牌配方奶粉的配料表中,可见香兰素、乙基香兰素和白砂糖等的身影
在国外,香兰素一般不会用在婴幼儿奶粉中的。好的奶粉,从牧场挤下新鲜牛奶,在几小时内就可以运至工厂,加工成粉装罐,既保留鲜奶原有口味,还能留住营养、保证新鲜。对于身体发育还不完善的婴幼儿而言,除非是必需的营养物质,否则都应该谨慎使用、尽量不添加。“暂无危害”、“一般不会造成影响”这类的解释并不是妈妈们想要的定心丸。妈妈们当下能做的,就是擦亮眼睛、选对奶粉,尽量给宝宝最天然、最新鲜、最有保障的奶粉!
瑞士,全球环境性能指数评估连续荣居全球第一 ,素有“世界公园”之称 。
康喜高高,来自北纬47°黄金奶源地之一瑞士阿尔卑斯山牧场,当天采集的鲜牛奶,4°C恒温冷链运输,全程监控,2小时直送位于Sulgen的HOCHDORF生产基地。从鲜奶采集到加工成配方奶粉装罐,12小时内完成。得天独厚的地理位置,保证了奶粉的新鲜和天然乳香味。
康喜高高1/2/3段,均不含香精/蔗糖,助力于宝宝健康成长!
有图有真相
(康喜高高1段配料表)
(康喜高高2段配料表)
(康喜高高3段配料表)